La Côte d'Azur s'étend du département du Var en passant par les Alpes Maritimes jusqu'à l'Italie.
Le département du Var en bord de mer peut être découpé en plusieurs partie : la côte provençale, la provence d'azur, le golfe de Saint-Tropez, l'Estérel. L'arrière pays varois possède également de nombreux atouts. Il est découpé en trois parties : la Provence Verte, le Haut-Var et le Verdon et le pays de Fayence.
Les Alpes Martimes se trouve à l'Est du département des Alpes Maritimes. En bord de mer, les Alpes Maritimes peuvent se découper en deux parties : la baie de Cannes et la riviera. L'arrière pays peut se décomposer en plusieurs parties : l'arrière pays cannois, l'arrière pays grassois, l'arrière pays niçois et les Alpes d'Azur.
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